vantaggi e svantaggi e comparativa trail gestionale di prenotazione Restoo e Resdiary
Centralino telefonico digitale e analogico
Centralino telefonico digitale e analogico: come funzionano e caratteristiche Il centralino telefonico è il mezzo essenziale per qualsiasi azienda punti a una struttura e a un’organizzazione professionale dei tempi e delle sue attività. La funzione principale è quella di permettere di deviare le telefonate ricevute da un interno all’altro in pochissimo tempo, dando modo di reindirizzare immediatamente al giusto reparto la chiamata del cliente. Col passare degli anni, va sempre più diffondendosi il centralino telefonico digitale, che sfrutta il funzionamento della linea internet al posto del tradizionale analogico, offrendo peraltro servizi VoIP o in Cloud che strizzano l’occhio al mondo digitalizzato contemporaneo. Andiamo a scoprire come funzionano e soprattutto quali sono i principali pro e contro di entrambe le soluzioni. Centralino telefonico digitale Il centralino telefonico digitale, conosciuto anche come centralino virtuale, sfrutta il protocollo internet o VoIP (Voice over Internet Protocol) per il passaggio del traffico telefonico. Per il suo funzionamento basta quindi una normale connessione internet che, a seconda delle esigenze, può essere di tipo DSL, ADSL fino ad arrivare alla velocissima Fibra Ottica, in grado di trasferire informazioni con tempi di caricamento praticamente istantanei. Pro Il grande vantaggio del centralino telefonico digitale è l’assenza di un dispositivo in loco per funzionare. Dato che è tutto legato alla rete internet, basta avvalersi di un’apposita applicazione che permette di ricevere e inviare telefonate tramite PC, tablet, smartphone e altri dispositivi compatibili, come telefoni IP o VoIP.Il tutto si accompagna anche a funzionalità aggiuntive rispetto quelle messe a disposizione solitamente del centralino analogico, che sono di smistamento chiamate e segreteria telefonica. In questo caso, a seconda del servizio acquistato, si possono avere anche supporto alle videoconferenze e videochiamate, la possibilità di deviare chiamare ai cellulari, fax server e fax in-email, black-list e white-list, chat e messaggistica istantanea e molto altro ancora. Contro Trattandosi di una tecnologia sempre più diffusa, diventa difficile parlare anche di possibili svantaggi nell’utilizzo di un centralino digitale. L’unico limite potrebbe essere legato alla qualità della propria connessione internet, ma sebbene in Italia non si raggiunga ancora una digitalizzazione pari a quella di altri paesi, i requisiti di un abbonamento voce sono veramente bassi. Quindi, a meno che il luogo di lavoro non si trovi in una zona particolarmente isolata, che comprometta addirittura una stabile copertura internet, non vi è motivo di temere problemi di questo tipo. Centralino telefonico analogico Il centralino telefonico analogico è il tradizionale sistema che funziona tramite linea telefonica. Grazie al protocollo ISDN permette di gestire tra le 15 e le 30 chiamate contemporaneamente, offrendo i convenzionali servizi di smistamento e gestione della segreteria telefonica. Necessitano di un apparecchio hardware in loco per funzionare e naturalmente di un supporto di assistenza in fase di installazione come avverrebbe per una normale linea telefonica. Pro Anche se ci troviamo in un mondo che vira sempre di più verso il digitale, la scelta di un centralino telefonico analogico può essere ancora conveniente per le piccole imprese che non necessitano di funzioni che sarebbero più adatte ad altre realtà.Si può pensare anche alle aziende che hanno piccole sedi o uffici posti in zone isolate, che non garantiscono una copertura internet efficiente per sfruttare soluzioni in cloud o VoIP. Allora, soprattutto in quel caso, l’installazione di un apparecchio tradizionale resta la soluzione migliore, considerata anche le possibilità di noleggiare il tutto per un determinato periodo con costi notevolmente ridotti. Contro L’altra faccia della medaglia è quella costituita dai limiti di un sistema che non sarebbe scorretto definire antiquato: specialmente nei casi delle grandi imprese o delle aziende più digitalizzate che hanno bisogno dei vantaggi offerti da un moderno centralino virtuale. Se avete necessità di qualcosa di più di un semplice smistamento di chiamate, è chiaro che la scelta dell’analogico non fa più per voi. Libertà di scelta e soluzioni economiche: quale preferire tra i due? Ricapitolando, la scelta tra centralino analogico e digitale è del tutto legata a quelle che sono le proprie esigenze. Detto che, in un contesto generale contemporaneo, la scelta del centralino in cloud o in VoIP resta sempre quella consigliata anche in termini di rapporto prezzo-servizi, ci sono ancora alcune piccole realtà che possono “accontentarsi” del vecchio analogico. In certi casi, anzi, può essere la soluzione migliore specie se non vi è la possibilità di sfruttare una buona connessione internet o di aver bisogno delle funzionalità digitali garantite dai centralini virtuali. Le Offerte per i Centralini e la Telefonia Agostech, azienda romana, offre tante soluzioni ed offerte per telefonia fissa e mobile, centrali telefoniche analogiche e digitali e sicurezza informatica.Consigliamo di visitare il loro sito agostech.it e scoprire tutta la gamma di soluzioni e le loro convenientissime proposte. versione 2 Il centralino telefonico rappresenta da sempre uno strumento cruciale per le aziende che desiderano migliorare la propria organizzazione interna e garantire un’efficiente gestione delle chiamate in entrata. La tecnologia, negli ultimi decenni, ha portato significativi cambiamenti nel settore, introducendo soluzioni innovative come il centralino digitale o virtuale che utilizza il protocollo VoIP (Voice over Internet Protocol), contrapposto al tradizionale centralino analogico basato su linea telefonica ISDN. Approfondiamo le caratteristiche e le differenze tra queste due tipologie di sistemi telefonici aziendali. Centralino telefonico digitale: funzionamento e vantaggi Il centralino digitale, spesso definito anche “virtuale”, opera tramite la rete internet utilizzando la tecnologia VoIP. Questo significa che tutte le comunicazioni vocali avvengono attraverso il protocollo IP, che sfrutta connessioni DSL, ADSL, fibra ottica o altre reti dati ad alta velocità. Questa modalità offre diversi vantaggi: Risparmio e praticità: non è necessario un dispositivo fisico in azienda. L’uso di software o app dedicate permette la gestione delle chiamate da computer, smartphone, tablet o telefoni IP. Funzionalità avanzate: include servizi aggiuntivi rispetto al sistema analogico, quali videoconferenze, deviazione chiamate ai cellulari, segreteria telefonica virtuale, fax via email, gestione black-list e white-list, e chat integrata. Scalabilità e flessibilità: adattabile rapidamente alle esigenze di crescita aziendale, senza complicate modifiche hardware. Integrazione con altri strumenti digitali: si può facilmente integrare con software CRM e strumenti di lavoro in cloud. Possibili svantaggi L’unico reale limite potrebbe essere legato alla qualità e stabilità della connessione internet, aspetto comunque sempre meno problematico con il diffondersi di reti veloci e affidabili. Tuttavia, nelle aree geograficamente isolate o mal servite,
Guida Essenziale al Centralino Virtuale
Questa guida è stata creata per fornire una comprensione completa dei sistemi di centralino virtuale, i loro vantaggi, le funzionalità chiave e i passaggi per implementarne uno nella vostra azienda. Un centralino virtuale, noto anche come sistema telefonico VoIP (Voice over Internet Protocol), è una soluzione di comunicazione basata su cloud che sostituisce i tradizionali sistemi telefonici fisici. Offre flessibilità, scalabilità e una vasta gamma di funzionalità avanzate, rendendolo una scelta ideale per le aziende moderne. Vantaggi del Centralino Virtuale L’adozione di un centralino virtuale porta con sé numerosi vantaggi strategici per le imprese di ogni dimensione. Costi Ridotti: Elimina la necessità di hardware costoso e la manutenzione associata, riducendo le spese operative. Flessibilità e Mobilità: Consente ai dipendenti di lavorare da qualsiasi luogo con una connessione internet, mantenendo un numero di telefono aziendale. Scalabilità: Facilita l’aggiunta o la rimozione di utenti e linee telefoniche in base alle esigenze aziendali, senza interventi tecnici complessi. Funzionalità Avanzate: Offre caratteristiche come la segreteria telefonica, il trasferimento di chiamata, l’instradamento intelligente delle chiamate, le conferenze e altro ancora. Affidabilità: La maggior parte dei fornitori offre alta disponibilità e backup automatici, garantendo continuità del servizio. Integrazione: Possibilità di integrarsi con altri sistemi aziendali come CRM e software di helpdesk per migliorare l’efficienza. Funzionalità Chiave Un centralino virtuale moderno include una serie di funzionalità progettate per ottimizzare la gestione delle chiamate e migliorare la produttività. Risponditore Automatico (IVR): Sistema vocale interattivo che guida i chiamanti attraverso un menu di opzioni. Instradamento Chiamate: Smista le chiamate in base a regole predefinite (es. orario, disponibilità, reparto). Trasferimento Chiamate: Permette di trasferire una chiamata a un altro interno o numero esterno. Conferenze Telefoniche: Funzionalità per organizzare riunioni multi-partecipante. Segreteria Telefonica con Email: I messaggi vocali vengono convertiti in file audio e inviati via email. Registrazione Chiamate: Opzione per registrare le conversazioni a fini di formazione o conformità. Identificativo del Chiamante: Visualizza il numero e, se disponibile, il nome del chiamante. Musica d’Attesa Personalizzabile: Possibilità di inserire musica o messaggi personalizzati durante l’attesa. Messaggistica Unificata: Gestione di email, fax e messaggi vocali da un’unica piattaforma. Reporting e Statistiche: Dati dettagliati sulle chiamate per analizzare le prestazioni e ottimizzare il servizio. Come Implementare un Centralino Virtuale L’implementazione di un centralino virtuale è un processo relativamente semplice, ma richiede una pianificazione attenta. Analisi delle Esigenze: Valutare il numero di utenti, il volume di chiamate attese e le funzionalità desiderate. Considerare l’integrazione con sistemi esistenti (CRM, ERP). Definire il budget. Scelta del Fornitore: Ricercare e confrontare diversi fornitori di centralini virtuali. Valutare le loro offerte, i piani tariffari, il supporto clienti e le recensioni. Richiedere demo e preventivi personalizzati. Verifica della Connessione Internet: Assicurarsi di avere una connessione internet stabile e sufficientemente veloce per supportare il volume di chiamate VoIP. È consigliabile una connessione a banda larga o in fibra ottica. Configurazione del Sistema: Collaborare con il fornitore per configurare il sistema secondo le esigenze della vostra azienda (es. creazione di interni, impostazione del risponditore automatico, regole di instradamento). La configurazione può essere gestita tramite un portale web intuitivo. Formazione degli Utenti: Organizzare sessioni di formazione per i dipendenti sull’utilizzo del nuovo sistema. Fornire guide rapide o manuali utente. Test e Lancio: Effettuare test approfonditi per assicurarsi che tutte le funzionalità operino correttamente. Monitorare le prestazioni iniziali e apportare eventuali aggiustamenti. Considerazioni Importanti Prima di scegliere e implementare un centralino virtuale, tenete a mente questi aspetti cruciali: Larghezza di Banda: Una connessione internet insufficiente può causare problemi di qualità audio. Sicurezza: Assicurarsi che il fornitore offra robuste misure di sicurezza per proteggere le comunicazioni. Supporto Tecnico: Verificare la disponibilità e la reattività del supporto clienti. Portabilità del Numero: La possibilità di mantenere il proprio numero di telefono esistente è fondamentale per molte aziende. Risorse Aggiuntive Per maggiori informazioni e supporto, consultare i seguenti link e documenti: [Guida alla configurazione avanzata del tuo centralino virtuale] [Domande frequenti sul VoIP per aziende] Contatto supporto tecnico Evento di formazione online L’implementazione di un centralino virtuale è un investimento che può trasformare le comunicazioni aziendali, migliorando l’efficienza e riducendo i costi. Con la giusta pianificazione e il supporto del fornitore, la vostra azienda potrà godere di tutti i vantaggi di questa tecnologia innovativa.
Vantaggi della consegna per l’attività gastronomica
Negli ultimi anni, per molti la consegna è stata la salvezza delle loro attività alberghiere e di ristorazione. Per altri, forse non tanto, ma li ha aiutati a superare un periodo che, tanto fatale quanto inaspettato, ha persino costretto alla chiusura numerose aziende e lavoratori autonomi del settore.
Migliorare l’esperienza del cliente nella ristorazione
La creazione di una migliore esperienza del cliente nel settore della ristorazione collettiva può essere ottenuta, oltre che con altri fattori, ottimizzando I tempi di assistenza e la gestione del tempo che il cliente trascorre nella nostra attività. Ma oltre a raggiungere un cliente più soddisfatto, anche il nostro business ne guadagna, perché lo studio del tempo ci aiuterà ad aumentare le nostre entrate
Perchè i ristoranti hanno bisogno di un sito web
Avere un sito web per il tuo ristorante è fondamentale per promuovere la tua attività e attirare potenziali clienti. Secondo un recente studio, circa l’80% delle persone cerca ristoranti tramite il proprio smartphone. Che tu sia il proprietario di un nuovo ristorante che vuole creare il sito web perfetto o uno chef affermato che ha bisogno di espandere il tuo marketing, avere un sito web che puoi usare per promuovere la tua attività è fondamentale.
Comprendere le esigenze del cliente nella ristorazione
Nel settore della ristorazione, il successo di un’attività dipende in gran parte dalla capacità di comprendere le esigenze dei clienti. Oggi non è più il ristoratore a dettare le regole, ma il cliente: l’offerta è vasta e la concorrenza alta, per cui è essenziale ascoltare, osservare e adattarsi continuamente ai desideri dei consumatori.
Impatto dell’intelligenza artificiale nella ristorazione
Grazie ai sistemi basati sull’intelligenza artificiale, i ristoranti possono automatizzare le conferme, i promemoria e le cancellazioni delle prenotazioni, riducendo il carico di lavoro del personale e minimizzando gli errori.
I no-show e le cancellazioni delle cene devono essere penalizzati?
Le cancellazioni di pranzi o cene non sono molto frequenti. E nemmeno i no-show, Tuttavia, è possibile che il numero di commensali prenotati si riduca o, al contrario, che si presenti un numero di commensali superiore a quello previsto, cosa che può anche far saltare i nostri conti). Ma questo, in fin dei conti, non è un problema così grave come le cancellazioni dell’ultimo minuto, quando le scorte sono già esaurite e, inoltre, non ci si aspetta che arrivino altri clienti. Ogni stagione nel settore alberghiero e della ristorazione è diversa dall’altra e la situazione attuale comporta un’ampia varietà di circostanze sociali e individuali. Pertanto, non potremmo affrontare questo argomento nello stesso modo se stessimo parlando di pandemia. O se stessimo parlando di aree che hanno subito qualche tipo di catastrofe. Ma se ci trovassimo in un contesto di “normalità”, dovremmo adottare misure per penalizzare e, soprattutto, scoraggiare le cancellazioni delle cene di Natale? E che dire di quelle in altri periodi dell’anno con un’occupazione inferiore e un numero minore di commensali? Noi di Benfatto, i tuoi esperti nella gestione delle attività di ristorazione, abbiamo la nostra opinione in merito. Tuttavia, vogliamo farti riflettere sull’opportunità di penalizzare i mancati arrivi e le cancellazioni dei pranzi e delle cene di Natale (o di qualsiasi altro periodo, in realtà). Vogliamo che tu rifletta sul fatto che stai facendo ciò che è giusto per la tua azienda, rimanendo al contempo etico. E, ovviamente, senza passare (e non apparire) come abusivo. Perché quest’ultimo aspetto potrebbe portarti solo grattacapi nel lungo periodo. Sanzioni per l’annullamento delle cene Mettiamoci in situazione e rivediamo il contesto in cui ci troviamo dopo la crisi sanitaria, dove il settore aveva appena attraversato una prova che molti non hanno superato. Nel 2021, diversi ristoranti sono stati denunciati per le penali applicate ai clienti che avevano disdetto dopo la scadenza o non si erano presentati. L’organizzazione considerava queste penali abusive, anche se il cliente era a conoscenza delle condizioni di prenotazione di questi ristoranti, che erano chiaramente esposte sui rispettivi siti web. Nei vari casi, si ha sostenuto che il cliente non ha usufruito del servizio che gli era stato addebitato. E che gli importi addebitati in alcuni casi erano eccessivi. La polemica era già pronta. Da allora, il tema delle cancellazioni nei ristoranti e della loro penalizzazione non ha smesso di avanzare e di fare notizia. Fino a tempi relativamente recenti, le aziende non adottavano alcuna misura per mitigare le cancellazioni. La realtà è che cancellare questo tipo di servizio dopo la scadenza o non presentarsi comporta un danno economico per il ristorante. A maggior ragione nei periodi di alta stagione, come il periodo natalizio. Come le cancellazioni incidono realmente sui ristoranti Pertanto, tutte le cancellazioni di cene o pranzi natalizi per gruppi grandi o piccoli rappresentano una difficoltà economica per qualsiasi ristorante. Qualunque sia e qualunque sia il suo cachet. Per quanto riguarda il costo di tale penale, ovviamente può essere considerato più o meno appropriato, ma il fatto è che se il cliente conosce le condizioni di prenotazione e cancellazione in anticipo e le accetta, non può lamentarsi in seguito. Lo stesso vale per gli hotel, ad esempio. Se il cliente procede con la prenotazione, accetta implicitamente tali condizioni. Diverso sarebbe il caso in cui la politica di prenotazione e cancellazione dell’azienda non venisse comunicata al cliente al momento della prenotazione o della stipula del contratto. Non possiamo e non vogliamo fare valutazioni su casi specifici, ma bisogna tenere presente che ogni mancata presentazione o cancellazione di una prenotazione comporta un costo reale e un costo opportunità. In altre parole, nel migliore dei casi, cioè quando il tavolo cancellato viene rioccupato con lo stesso numero di commensali, è possibile che, aspettando la prenotazione che non è mai arrivata, si perda l’opportunità di raddoppiare il numero di commensali. Oppure, se la cancellazione è tardiva, il numero di commensali potrebbe essere inferiore a quello iniziale e potremmo non essere in grado di ridistribuire i tavoli per occupare i posti che si sarebbero liberati. Se la disdetta è per le cene di Natale, bisogna anche tenere conto del fatto che, essendo alta stagione, il ristorante si sarà rifornito abbondantemente. D’altra parte, bisogna anche considerare che se l’annullamento è per gruppi, è consuetudine avere un menù chiuso contrattato in anticipo. In questo caso, è ancora più complicato tirare fuori quegli ingredienti se questi clienti non partecipano. Un altro aspetto da tenere presente è che in questo periodo dell’anno è comune dover assumere degli extra per fornire un servizio adeguato. E questi extra devono essere pagati a fine giornata, che si tratti di 10 o 200 commensali. Non tutte le attività gastronomiche hanno la fortuna (o l’abilità) di avere clienti che aspettano alla porta che altri cancellino i loro tavoli. Ancora una volta, il buon senso e la serietà dovrebbero guidarci in questi casi. Come evitare le cancellazioni È molto difficile evitare no-show e cancellazioni alle cene di Natale e in qualsiasi altro periodo dell’anno. Se non per un motivo o per un altro, accadono. Tuttavia, cercando di essere ottimisti e facendo buon viso a cattivo tempo, possiamo cercare di ridurre queste situazioni indesiderate. Chiedi un deposito. Questa misura è utilizzata soprattutto a livello internazionale. Sappiamo bene che non sarà molto popolare in Spagna, dato che non siamo abituati. Dobbiamo precisare che nei ristoranti non siamo abituati a chiedere una caparra. Ma negli hotel, ad esempio, e in occasione di matrimoni ed eventi, sì. Educhiamo i nostri clienti su questi temi. Certamente potremo incontrare lamentele da parte dei consumatori in caso di trattenuta della caparra per mancata presentazione o cancellazione tardiva. Ma se la caparra è simbolica (5€ per commensale o 15€ per tavolo inferiore a 6 persone, ad esempio), potrebbe non essere una cattiva idea. In altre parole, potrebbe scoraggiare le cancellazioni tardive, ma potrebbe non infastidire il cliente a tal punto da presentare una richiesta di risarcimento. Non accettare prenotazioni dopo un certo orario. Questo viene già fatto in molti
Domande per le recensioni sul ristorante da porre agli ospiti
Chiedere ai clienti una recensione attraverso i sondaggi sul ristorante può aiutarti a migliorare il menu, il servizio e l’esperienza complessiva degli ospiti. Ma se le domande del sondaggio sulle recensioni degli ospiti non sono ben scritte, potresti non ottenere le risposte che desideri. Per questo motivo, per raccogliere le opinioni, devi porre le giuste domande di sondaggio per ristoranti che incoraggino risposte oneste e utili da parte dei clienti. Per aiutarti a farlo, abbiamo creato un elenco di domande consigliate per i sondaggi sui ristoranti e le abbiamo suddivise in categorie per aiutarti a ottenere le risposte che cerchi. Mantieni le recensioni sulle opinioni dei clienti breve, con non più di 15 domande, per ricevere il massimo numero di recensioni compilati. Una volta raccolto il opinioni dei tuoi clienti, potrai implementare i miglioramenti e offrire una migliore esperienza ai clienti. Che cos’è un sondaggio sui ristoranti? Un sondaggio per ristoranti è una serie di domande per ottenere una recensione significativa dai clienti. Quando conduci un sondaggio per ristoranti, è importante avere un obiettivo chiaro in mente per ottenere informazioni preziose. Ad esempio, sei interessato a sapere cosa pensano i clienti della qualità del cibo, del team di sala, del processo di prenotazione del ristorante o cosa pensano della tua attività di ristorazione? Allora crea un questionario sul ristorante. I vantaggi di condurre un’indagine sui ristoranti Ottieni una recensione onesta: I sondaggi sui ristoranti ti permettono di ricevere informazioni e opinioni non filtrate dai clienti. Raccogli i dati dei clienti: Puoi creare offerte, sconti e promozioni mirate per i clienti, ponendo domande sulle loro visite, sulle loro scelte alimentari preferite, sull’esperienza di ordinazione online e su qualsiasi altra preferenza personale. Miglioramento della qualità del servizio: Puoi migliorare il tuo menu e la qualità del servizio clienti grazie alle risposte che ricevi nei sondaggi condotti tra i clienti. Traccia i miglioramenti: Se conduci regolarmente dei sondaggi sui clienti, puoi verificare l’impatto delle tue azioni sul miglioramento dell’esperienza del cliente. Previeni le recensioni negative: È una buona idea inviare ai clienti dei sondaggi sul ristorante e rispondere alle loro lamentele prima che le pubblichino sui siti di recensioni. Quali sono le due domande principali che devi fare per ottenere informazioni preziose? Qual è stata la parte migliore della tua visita? Qual è stata la parte peggiore della tua visita? Per ottenere informazioni sui punti di forza e di debolezza del tuo ristorante durante tutta la sua attività, assicurati di porre entrambe le domande durante il sondaggio. Raccogli informazioni preziose in modo automatico con Restoo. Sistema di ordinazione online Domande generali sui sondaggi sui ristoranti che dovresti porre Quando conduci dei sondaggi sui ristoranti, concentrati sull’ottenimento di dettagli sui tuoi clienti, come ad esempio il modo in cui sono venuti a conoscenza del tuo ristorante, la loro soddisfazione e le informazioni generali sulla tua attività. È la prima volta che visita il nostro ristorante? Questa è una delle domande a risposta multipla più importanti che puoi fare ai tuoi clienti. I clienti che cenano per la prima volta e quelli che hanno ordinato online devono ricevere un’attenzione particolare per trasformarli in clienti abituali. Prendi in considerazione l’idea di fare qualcosa di speciale per questi clienti, ad esempio un’offerta unica per il loro prossimo ordine per incoraggiarli a tornare. Come sei venuto a conoscenza del nostro ristorante? Ponendo questa domanda, puoi determinare quali sono i canali di marketing che generano il maggior numero di affari. In seguito, a seconda delle tue strategie di marketing, potrai fornire una selezione di risposte come il sito web del ristorante, un volantino, la pagina fan di un ristorante, ecc. Hai usufruito di promozioni o offerte speciali durante la tua visita? Grazie a questa domanda, puoi verificare se le tue strategie di marketing funzionano. Se il cliente risponde affermativamente, puoi chiedere: Quale offerta ha utilizzato durante la sua visita? Per favore, fornisci la tua opinione . Su una scala da Molto probabile a Molto improbabile, quanto è probabile che torni nel nostro ristorante? Questo è un modo semplice per sapere se i clienti hanno apprezzato la visita al tuo ristorante e se puoi aspettarti di ripetere l’attività. I nostri orari di apertura sono comodi per te? Spiega la tua risposta. Questa è un’ottima opzione per verificare se gli orari di apertura sono adatti ai tuoi clienti. Hai qualche suggerimento per rendere il nostro ristorante più accogliente per le famiglie? Spiega la tua risposta. Questo è un modo semplice per determinare quali fattori potrebbero rendere i tuoi ristoranti più adatti alle famiglie agli occhi dei tuoi clienti. Consiglieresti il nostro ristorante a parenti e amici? Il cliente può rispondere su una scala da Molto improbabile a Molto probabile. È improbabile che le persone raccomandino un posto che non hanno apprezzato. Se ricevi numerose risposte negative, significa che i tuoi clienti sono insoddisfatti. Qual è la tua fascia d’età? Grazie a questa domanda, saprai chi sono i tuoi clienti. I gruppi di esempio possono essere: 18-34, 35-49, 50-64 e oltre 65 anni. Domande del sondaggio sul cibo al ristorante Le domande sul cibo e sulle bevande possono offrire spunti cruciali sul modo in cui i clienti accolgono il tuo menu, compresa l’opinione sulla presentazione e sui prezzi. Cosa hai ordinato? Questa è un’ottima domanda, soprattutto se ad essa seguono altre domande riguardanti le dimensioni delle porzioni, la presentazione dei pasti e la qualità. Come giudici la nostra selezione di menu? Questo è un modo semplice per sapere se i tuoi clienti hanno apprezzato la tua selezione di menu. Mancava qualcosa nel menu? Potrai avere un’idea delle possibili modifiche al menu che vale la pena prendere in considerazione in base alle opinioni degli ospiti. Il tuo pasto ha avuto un buon rapporto qualità-prezzo? Scoprirai se il rapporto qualità-prezzo è adeguato o se deve essere migliorato. Inoltre, una domanda aperta ti permette di ottenere maggiori informazioni sulle opinioni dei clienti. Come giudichi la presentazione dei tuoi piatti? Fai questa domanda per capire se devi lavorare sulla presentazione del pasto. Le dimensioni delle
Come aggiungere RESTOO su Facebook
tutorial di come aggiungere restoo sul social Facebook e scoprire i vantaggi del pulsante di prenotazione di facebook
10 consigli per creare un menu per il ristorante
Il menu del vostro ristorante deve essere visto come un mezzo di comunicazione. È il documento che aiuterà i vostri clienti a scegliere.
Modi per aumentare le visite in un ristorante
In questo articolo, esploreremo vari modi che sicuramente contribuiranno ad aumentare le visite del tuo ristorante.
gestione tavoli ristorante
Gestire i tavoli di un ristorante può essere un compito complesso, ci hai provato con agende cartacee, fogli con excel per la gestione manuale dei tavoli. Questi strumenti, pur non essendo specificamente progettati per i ristoranti, possono essere adattati con formule e funzioni per tenere traccia delle prenotazioni e della disponibilità dei tavoli. Ogni soluzione che proverai non sarà niente in confronto al vantaggio che potresti avere usando un gestionale di prenotazioni, Noi di Benfatto abbiamo molta esperienza ed il nostro sistema di gestione delle prenotazioni -powered by Restoo è stato uno dei primi sistemi di prenotazione sviluppato con quest’ottica. Restoo è stato sviluppato da ristoratori per ristoratori. Ottimizza i tuoi Tavoli, Aumenta i tuoi Profitti Un’efficace gestione dei tavoli può fare una grande differenza nei profitti del tuo ristorante. Ottimizzare l’uso dei tavoli significa ridurre i tempi morti e massimizzare il numero di clienti serviti. Utilizzando un software di gestione dei tavoli, puoi monitorare e assegnare i posti in modo efficiente, garantendo che ogni tavolo sia occupato il più possibile durante le ore di punta. Questo non solo aumenta il flusso di clienti, ma migliora anche la loro esperienza, portando a recensioni positive e clienti abituali. La Gestione Perfetta dei Tavoli: Nessun Cliente in Attesa L’attesa è uno dei principali fattori di insoddisfazione per i clienti di un ristorante. Con una gestione perfetta dei tavoli, puoi assicurarti che ogni cliente venga servito nel minor tempo possibile. Un sistema di gestione avanzato permette di prevedere i tempi di attesa e di allocare i tavoli in modo da minimizzare i tempi vuoti. Questo non solo aumenta la soddisfazione dei clienti, ma riduce anche lo stress per il personale, creando un ambiente più sereno e produttivo. Trasforma il tuo Ristorante con una Gestione Tavoli Efficiente La gestione efficiente dei tavoli può trasformare completamente il tuo ristorante. Dalla riduzione dei tempi di attesa alla migliore organizzazione del personale, un buon sistema di gestione dei tavoli può rivoluzionare il modo in cui operi. Utilizzando strumenti digitali, puoi avere una visione chiara e in tempo reale della disponibilità dei tavoli, facilitando l’accoglienza e il servizio dei clienti. Una gestione efficiente dei tavoli non solo migliora l’esperienza del cliente, ma anche la produttività del ristorante, portando a un aumento dei profitti. Gestisci i Tavoli come un Professionista: Semplifica il tuo Lavoro Gestire i tavoli come un professionista significa avere il controllo completo della sala del tuo ristorante. Con un software dedicato, puoi semplificare il processo di prenotazione, assegnazione e rotazione dei tavoli. Questo ti permette di dedicare più tempo alla qualità del servizio e meno alla logistica. Un sistema di gestione dei tavoli automatizzato riduce gli errori e facilita la comunicazione tra il personale, rendendo il lavoro quotidiano più fluido e meno stressante. Riduci i Tempi di Attesa, Aumenta la Soddisfazione dei Clienti I tempi di attesa lunghi possono rovinare l’esperienza dei tuoi clienti. Ridurre questi tempi è essenziale per garantire la loro soddisfazione. Un buon sistema di gestione dei tavoli ti aiuta a prevedere e ridurre i tempi di attesa, migliorando la distribuzione dei clienti tra i tavoli disponibili. Questo non solo rende i clienti più felici, ma aumenta anche la loro probabilità di tornare e raccomandare il tuo ristorante ad altri. Massimizza l’Utilizzo dei Tavoli con la Nostra Soluzione RESTOO La nostra soluzione gratuita per la gestione dei tavoli ti permette di massimizzare l’utilizzo dei tuoi spazi senza costi aggiuntivi. Con un sistema intuitivo e facile da usare, puoi gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli in modo più efficace. Questo ti consente di avere sempre un controllo completo della sala e di ottimizzare ogni singolo tavolo, aumentando il numero di coperti e, di conseguenza, i tuoi guadagni. Tecnologia per la Gestione dei Tavoli: Scopri Come! La tecnologia può rivoluzionare la gestione dei tavoli nel tuo ristorante. La nostra soluzione gratuita offre strumenti avanzati per monitorare, assegnare e ottimizzare i posti a sedere. Scopri come utilizzare la tecnologia per migliorare l’efficienza del tuo ristorante, ridurre i tempi di attesa e aumentare la soddisfazione dei clienti. Implementare un sistema di gestione dei tavoli tecnologicamente avanzato è semplice e non comporta costi, permettendoti di concentrarti sulla qualità del servizio. Il Segreto per un Ristorante di Successo: Gestione Efficiente dei Tavoli La gestione efficiente dei tavoli è il segreto per il successo di ogni ristorante. Un sistema ben organizzato consente di massimizzare l’uso dello spazio, ridurre i tempi di attesa e migliorare l’esperienza complessiva dei clienti. Implementare un sistema di gestione dei tavoli non solo ottimizza l’operatività quotidiana, ma porta anche a un aumento dei profitti e a una clientela più soddisfatta e fedele. Semplifica le Prenotazioni e la Gestione dei Tavoli del Tuo Ristorante La gestione delle prenotazioni e dei tavoli può essere complicata, ma con il giusto strumento può diventare un gioco da ragazzi. Un sistema di gestione integrato permette di gestire le prenotazioni online e assegnare i tavoli in modo automatico, riducendo al minimo gli errori e semplificando il lavoro del personale. Semplificare queste operazioni ti consente di offrire un servizio più rapido ed efficiente, migliorando l’esperienza del cliente e ottimizzando l’uso dello spazio nel tuo ristorante. La Gestione dei Tavoli Che Hai Sempre Sognato! Immagina di avere un sistema di gestione dei tavoli che funziona alla perfezione e che è completamente gratuito. Con il nostro software, questo sogno può diventare realtà. Offriamo una soluzione che ti permette di gestire le prenotazioni, l’assegnazione dei tavoli e i tempi di attesa senza costi aggiuntivi. Sfrutta questa opportunità per migliorare l’efficienza del tuo ristorante e offrire un servizio di alta qualità ai tuoi clienti. Elimina il Caos dei Tavoli: Organizzazione e Efficienza a Portata di Mano Il caos nella gestione dei tavoli può portare a clienti insoddisfatti e a un ambiente di lavoro stressante. La nostra soluzione ti offre gli strumenti necessari per eliminare questo caos e portare organizzazione e efficienza nel tuo ristorante. Con una visione chiara della disposizione dei tavoli e delle prenotazioni, puoi garantire un flusso di lavoro fluido e un’esperienza senza
Perché hai bisogno di un’app per il ristoranti
App per Ristoranti Il mondo sta assistendo a una digitalizzazione sempre maggiore e, sebbene la maggior parte dei ristoratori non stia ancora pensando di costruire un ristorante nel metaverso, il miglioramento della presenza online e l’aumento delle entrate dai canali virtuali sono tra le priorità di tutti. Le app mobili vengono adottate rapidamente da marchi nazionali e internazionali, gruppi di ristoranti e singoli locali. Questi semplici strumenti sono più di una semplice estensione delle offerte digitali di un locale. Le app dedicate ai ristoranti sono molto efficaci nel migliorare proprio gli elementi dell’esperienza di ristorazione che sia il cliente che l’azienda considerano importanti. Ecco i principali vantaggi delle applicazioni mobili online per i ristoranti. Le app per ristoranti sono lo strumento migliore per fidelizzare i clienti e averne una personalizzata ti costerà pochissimo. Sempre più ristoranti si stanno rendendo conto dei loro vantaggi e questi sono i motivi. Perchè un App per ristoranti Al giorno d’oggi, avere un sistema di ordinazione online e un’app per la vendita di cibo online è diventato un must per le attività di ristorazione. La pandemia COVID-19 ha accelerato questo cambiamento nel settore, poiché molte persone preferiscono ordinare il cibo comodamente da casa. Inoltre, la tecnologia consente una gestione più efficiente degli ordini e dell’inventario, che si traduce in un risparmio di tempo e di costi per i ristoranti. Come posso creare la mia app per ristoranti? Esistono diversi modi per creare la tua app per ristoranti, ma il più rapido ed economico è quello di affidarsi a un sistema di ordinazione online per ristoranti che offra questa opzione nel suo portafoglio di funzionalità. Questo tipo di servizio online ti offre tutto ciò di cui hai bisogno per ricevere e gestire gli ordini online da un sito web e un’app creati per la tua attività. Tuttavia, non dovrai fare un grande investimento iniziale come quello che faresti assumendo un designer. Non solo è più economico, ma è anche più veloce. In pochi giorni sarai pronto a partire. E se ti stai chiedendo a quanto possono ammontare i costi mensili, ti lasciamo il link ai costi mensili di Umappi. Perché dovresti acquistare un sistema di ordinazione online? Se pensi che l’app per ristoranti possa incrementare la tua attività, devi sapere che in un sistema di ordinazione online come Umappi troverai molte altre funzioni che ti faranno crescere. I vantaggi dei sistemi di ordinazione online sono molti sia per i clienti che per i proprietari: Vantaggi per i clientiLa comodità è il vantaggio principale. Con un sistema di ordinazione online, i clienti possono effettuare gli ordini comodamente da casa o dal posto di lavoro, evitando così di dover attendere in lunghe file o di dover affrontare il traffico per acquistare i loro prodotti o servizi preferiti. Oltre alla comodità, un sistema di ordinazione online offre anche un’esperienza di acquisto più veloce e senza problemi. Grazie alla possibilità di visualizzare i menu completi, le opzioni di personalizzazione e i prezzi, i clienti possono prendere decisioni informate in pochi secondi. Inoltre, un sistema di ordinazione online elimina l’errore umano nel prendere gli ordini al telefono, che può portare a confusione e a una cattiva comunicazione. Vantaggi per i proprietariPer i proprietari di un’azienda, un sistema di ordinazione online offre una serie di vantaggi aggiuntivi. In primo luogo, permette ai proprietari di raggiungere un pubblico più ampio. Invece di affidarsi esclusivamente alla capacità dei loro locali, i proprietari possono attirare clienti per ordini da asporto e aumentare le vendite senza limiti di capacità. Inoltre, un sistema di ordinazione online può aiutare gli imprenditori a gestire meglio l’inventario e gli ordini. Grazie alla possibilità di monitorare gli ordini e le vendite in tempo reale, gli imprenditori possono pianificare meglio gli acquisti ed evitare di accumulare scorte invendute. Contattare un agenteIn sintesi, un sistema di ordini online come Umappi offre un’ampia gamma di vantaggi sia per i clienti che per i proprietari di aziende. Puoi chiedere informazioni a uno dei nostri agenti e saperne di più su come la tua azienda potrebbe trarre vantaggio da questo sistema. Un’app per ristoranti uno strumento fondamentale per aumentare le vendite Nessuna commissione: Quando lavori con la tua app per ristoranti, non dovrai più pagare commissioni elevate per ogni ordine. I grandi aggregatori come Glovo, ubereats, deliveroo o Just eat possono trattenere 1/3 del costo totale dell’ordine ricevuto. Questo rende molto difficile rendere redditizio il servizio di consegna. Questo non accade quando lavori con la tua app. Fidelizzazione dei clienti: Un’app per ristoranti può essere un potente strumento per fidelizzare i clienti. Le app per ristoranti offrono spesso programmi di fidelizzazione, buoni sconto, promozioni speciali e offerte esclusive per gli utenti dell’app. Tutto questo può essere una grande motivazione per i tuoi clienti a tornare a ordinare nel tuo ristorante. Gestione più efficiente degli ordini: Con un’app per ristoranti puoi gestire gli ordini in modo più efficiente. I clienti possono ordinare direttamente dall’app, il che significa che gli ordini vengono elaborati automaticamente. Inoltre, le app per ristoranti sono spesso integrate con i sistemi di gestione dell’inventario, consentendo ai ristoranti di controllare le scorte di cibo e bevande in modo più efficiente. Esperienza del cliente migliorata In parole povere, la convenienza è re e la convenienza è uno dei maggiori vantaggi che l’ordinazione via cellulare offre a tutti. Le app per dispositivi mobili offrono all’utente un’esperienza comoda e senza interruzioni in cui può sfogliare il menu a suo piacimento, effettuare ordini per l’asporto e la consegna, pagare e persino salvare gli articoli preferiti per accedervi più rapidamente in seguito. Tutte queste funzioni sono importanti sia per l’azienda che per il cliente. Tuttavia, molti imprenditori ritengono che la parte più importante di un’app mobile dedicata sia l’esperienza coinvolgente e immediatamente riconoscibile che offre al cliente. Le app mobili non migliorano solo l’esperienza online dell’utente, ma anche l’esperienza in negozio. Uno dei vantaggi delle app mobili per l’utente è che, invece di fare la fila in negozio per ritirare l’ordine, gli utenti delle app mobili possono spesso saltare
La gestione dei coupon e i suoi vantaggi per i ristoranti
Come in diversi settori, i ristoranti offrono sconti e altre offerte speciali per invogliare i clienti ad acquistare qualsiasi articolo o servizio. In particolare, incentivano i potenziali clienti a prenotare presso i ristoranti.
Come integrare Restoo con Google
Restoo è un partner di Prenota con Google, il che significa che i nostri clienti hanno accesso immediato a tutte le funzionalità che offre. Innanzitutto, ci sono alcuni passaggi da eseguire per integrare entrambi i sistemi ed ottenere il massimo da Prenota con Google. Configura un profilo Google My Business Affinché il tuo ristorante possa accettare prenotazioni tramite Prenota con Google, dovrai prima creare un profilo Google My Business. Questo ti aiuterà anche a farti trovare su Ricerca Google e Maps. Per impostare il tuo profilo vai su business.google.com e inserisci i dettagli pertinenti. Avrai bisogno del nome e del tipo di attività per iniziare e poi potrai aggiungere altre informazioni da lì. Requisiti per attivare RESTOO e prenota con Google Prima di attivare l’integrazione alla Prenotazione con Google bisogna soddisfare i seguenti requisiti: Luogo: il tuo ristorante deve essere ubicato in Italia, Account verificato in Google My Business: devi avere un account già verificato del tuo ristorante su Google My Business. Disponibilità online: devi avere almeno un tavolo prenotabile nei prossimi 30 gg. Conferma immediata: devi accettare prenotazioni online con conferma immediata. Modifiche online: devi accettare che i tuoi clienti modifichino le loro prenotazioni online. Controlla la tua politica di prenotazione Per poter utilizzare Prenota con Google, devi offrire prenotazioni o richieste di conferma automatica dei serivizi tramite il tuo gestionale di prenotazioni Restoo che non richieda la pre-accettazione al momento della prenotazione. Imposta i tipi di prenotazione Prenota con Google accetterà solo prenotazioni effettuate per determinati tipi di servizi di ristorazione, come colazione, pranzo e cena. Restoo dispone di modelli di tipi di prenotazione per aiutarti a crearli nel tuo profilo Google My Business, in modo che i tipi di ristorazione siano automaticamente abilitati con Prenota con Google. Una volta creati questi servizi, puoi gestire le tue prenotazioni in modo più efficace, se necessario. Ad esempio, potresti non voler mantenere il tuo ristorante aperto per le persone senza appuntamento all’ora di pranzo, ma desideri prenotare per la cena. Questa opzione ti offre un maggiore controllo massimizzando al tempo stesso il tuo potenziale nei momenti in cui desideri che le prenotazioni affluiscano. Se necessario, puoi anche disattivare completamente la disponibilità tramite il tuo profilo Google My Business. Domande frequenti su Restoo e Prenota con Goolge Come creo e verifico l’account del mio ristorante in Google My Business? Puoi creare gratuitamente il tuo account da questa pagina. Per verificare il tuo account puoi seguire le indicazioni di questa guida. Ho un ristorante dentro ad un hotel. Ho bisogno di 2 account di Google My Business? Si. Avrai bisogno di un account per l’hotel e un altro per il ristorante. Le prenotazioni si potranno realizzare solo in business categorizzati come “Ristorante” in Google My Business. Come posso sapere quante prenotazioni arrivano da Prenota con Google? Nei Reports delle Visite di Restoo, puoi consultare la sezione “tavoli per canale”. Le prenotazioni che arrivano tramite Prenota con Google si identificano con il canale “Google (RwG)”. Perchè Google non mostra correttamente i miei orari di prenotazione? Prenota con Google ottiene i tuoi orari di apertura e chiusura dal tuo Google My Business. Se gli orari di Prenota con Google non coincidono con quelli di Restoo, controlla la configurazione dei tuoi orari abituali e quella dei tuoi giorni speciali nel tuo profilo Google My Business. Perchè Google non mostra la stessa disponibilità di Restoo? Google sincronizza le tue condizioni di prenotazione una volta al giorno. Se la tua disponbilità aumenta (aggiungi tavoli, servizi, orari), questa variazione sarà visibile su Google solo il giorno dopo. Se invece la disponibilità diminuisse (si aggiunge una nuova prenotazione, si riducono i limiti per orario, si chiude per un giorno speciale), questa variazione sarà visibile immediatamente. Sei pronto per iniziare con RESTOO e Prenota con Google? Prenota con Google rende più semplice e veloce che mai per i tuoi clienti effettuare una prenotazione nella tua sede direttamente dal tuo elenco di ricerca su Google. In questo articolo abbiamo scoperto come Prenota con Google può aumentare la visibilità del tuo ristorante e generare più prenotazioni e i semplici passaggi necessari per iniziare. Se non utilizzi ancora Prenota con Google, contatta il nostro team di Benfatto o Restoo per scoprire come configurarlo in pochissimo tempo e iniziare ad attirare più prenotazioni nella tua sede.
Come aumentare le prenotazioni del tuo ristorante con Prenota con Google
Ti stai chiedendo se dovresti aggiungere Google Prenotazioni per ristoranti come uno dei tuoi canali di prenotazione? Se è così, sei nel posto giusto. In questo articolo vedremo cosa fa Prenota con Google, come funziona e come puoi iniziare ad accettare prenotazioni attraverso il più grande motore di ricerca del mondo. Noi di Benfatto abbiamo molta esperienza con Prenota con Google, il nostro Partner di servizio basato sul cloud sistema di gestione delle prenotazioni – Restoo è stato uno dei primi sistemi di prenotazione di ristoranti a offrire ai clienti la possibilità di effettuare richieste e accettare prenotazioni tramite Google. Grazie a questa esperienza, così come a quella dei nostri utenti, abbiamo una forte conoscenza di ciò che devi sapere per rendere Prenota con Google parte integrante del successo del tuo ristorante in futuro. Cos’è Prenota con Google? Prenota con Google è una funzione di prenotazione creata dal motore di ricerca che consente ai clienti che scoprono il tuo locale su Google o Google Maps di prenotare un tavolo in un ristorante, un appuntamento in un salone di bellezza o qualsiasi attività prenotabile tramite Google. I clienti che scoprono la tua attività tramite il motore di ricerca non devono lasciare Google per prenotare il tavolo o l’appuntamento desiderato, aggiungono i loro dettagli in un unico posto e questi vengono inoltrati a Restoo. Una volta confermato, Prenota con Google invia loro un’email di conferma. Se il tuo sistema di prenotazione invia solitamente e-mail di conferma automatizzate, ciò accadrà comunque. Il tuo locale, pizzeria, pub o ristorante può usufruire di questo servizio assicurandosi che il sistema software di prenotazione o l’app sia collegata a Prenota con Google. Se lo sono, Google inserirà semplicemente la disponibilità di una fascia oraria per la prenotazionie dal sistema di prenotazione connesso e la mostrerà al potenziale cliente che effettua la richiesta. Il ristorante può controllare quanti tavoli sono disponibili e verrà aggiornato in tempo reale, quindi Google non prenoterà mai in eccesso. Come funziona Prenota con Google? Quando i clienti scoprono la tua attività su Google o Google Maps, vedranno un pulsante che dice “Prenota un tavolo” nella tua scheda Google. Facendo clic sul pulsante, i tuoi clienti possono accedere immediatamente alla tua disponibilità e da lì possono effettuare la prenotazione per la data, l’ora e il numero di partecipanti desiderati. La prenotazione viene quindi inoltrata digitalmente al tuo sistema di prenotazione e inserita nella tua agenda digitale insieme alle altre prenotazioni. Da questo momento in poi è come qualsiasi altra prenotazione e puoi comunicare con il tuo ospite con tutte le notifiche, via mail, telefono, whatsapp o sms necessari. Prenota con Google riduce il numero di passaggi necessari al cliente per completare la prenotazione, migliorando così l’esperienza del tuo cliente. I vantaggi di Prenota con Google per il tuo ristorante Il vantaggio principale di Prenota con Google è che aumenta il numero di prenotazioni online che puoi potenzialmente ricevere per il tuo ristorante. Sebbene sia utile accettare prenotazioni tramite il tuo sito web, vale la pena ricordare che la maggior parte delle persone cercherà il tuo ristorante per nome tramite Google, non andando direttamente alla tua pagina web , quindi ti trovera qui e consentirà loro di prenotare un tavolo velocemente. Altri potenziali clienti potrebbero non sapere della tua esistenza, ancora e stanno semplicemente cercando un ristorante italiano locale o una pizzeria o pub nelle vicinanza attraverso Google maps. . Il 60% dei consumatori, infatti, cerca online menù, foto e recensioni prima di scegliere un ristorante dove andare a pranzo o a cena. I vantaggi di Prenota con Google per Il tuo ristorante sono: Semplifica il processo di prenotazione per i tuoi clienti esistenti Aiuta ad acquisire prenotazioni da nuovi clienti Rende la tua attività più visibile Aumenta il numero di prenotazioni senza ulteriori sforzi Presenta la disponibilità in tempo reale Consente la disattivazione rapida della disponibilità Disponibile online 24 ore su 24 Problemi Generici comuni a tutti i gestionali di prenotazione con Prenota con Google Quando utilizzi Prenota con Google ci sono alcune funzionalità che non puoi modificare, come le email di conferma automatica della prenotazione, su cui non hai alcun controllo o possibilità di personalizzare. I clienti possono anche modificare o cancellare la loro prenotazione direttamente tramite Google, che genererà anche un messaggio automatizzato da Google così come qualsiasi comunicazione inviata dal tuo sistema di prenotazione. Poiché i clienti possono modificare la loro prenotazione tramite Google, è fondamentale aggiungere una politica di cancellazione di Google in modo che dopo un certo punto i clienti debbano contattare direttamente il tuo ristorante per apportare modifiche. Sebbene Prenota con Google acquisisca i dati del cliente al momento della prenotazione, non esiste alcuna opzione per attivare il marketing, il che significa che perdi l’opportunità di acquisire i dettagli di contatto di marketing per un utilizzo futuro. Se non abiliti la funzione Prenota con Google, i tuoi ospiti dovranno prenotare tramite un altro canale con l’attivazione del marketing disponibile. Se questo sia un problema per te dipenderà in gran parte dai tuoi concorrenti, se utilizzano Prenota con Google non vuoi rendere il processo di prenotazione più difficile in confronto e quindi è più importante garantire la prenotazione che acquisire le informazioni per campagne di marketing. Inoltre, Prenota con Google non è un feed live e ciò significa che eventuali modifiche alla disponibilità dei tavoli presso la tua sede vengono aggiornate in Google solo una volta al giorno. Se il tuo ristorante è spesso al completo o soggetto a modifiche all’ultimo minuto, Prenota con Google potrebbe non essere adatto a te in quanto potrebbe causare problemi con le prenotazioni dei clienti. Problemi specifici di Prenota con Google con RESTOO Purtroppo Prenota con Google ha alcuni limiti strutturali com RESTOO in quanto non supporta alcune funzionalità di Restoo Per esempio telefonare per prenotare. Nel caso in cui Restoo non possa accettare la prenotazione online perché si sono superati i limiti che tu hai definito per le prenotazioni online, Prenota con Google non suggerirà ai tuoi clienti che chiamino al telefono per
Agenda per Ristoranti
Chiunque possiede un’attività di ristorazione, sa benissimo quanto sia importante dotarsi di appositi dispositivi e supporti cartacei per tenere sotto controllo le prenotazioni, la gestione economica delle entrate e uscite, l’elenco dei prodotti da acquistare e quello dei fornitori. Soprattutto per quanto riguarda le prenotazioni per cene e pranzi presso la propria attività lavorativa risulta di fondamentale importanza dotarsi di un‘agenda per ristoranti. Questo supporto cartaceo, ancora oggi, è un accessorio fondamentale per la gestione del proprio ristorante. La facilità d’uso dell’agenda per ristoranti Avere a disposizione carta e penna è ancora oggi la soluzione più immediata per annotare tutto quanto ti serve, in ogni momento ed in ogni luogo. Avere la propria agenda per ristoranti a portata di mano, in ogni azione legata alla propria attività, vi porterà ad avere un quadro perfetto dell’organizzazione e delle attività da mettere in atto e da tenere memorizzate. Un valido strumento di controllo continuo Questo tipo di agenda valida per qualsiasi tipologia di attività, ristoranti, pizzerie, ristoranti di sushi, lidi estivi, è sempre a portata di mano; non è vincolata a batterie, illuminazioni, linee telefoniche e quanto altro. A differenza dei palmari o delle numerose app, ci si può lavorare quando e come si vuole, non si scarica e non si esaurisce. Lei sarà sempre pronta in ogni momento a fornirvi tutte le informazioni che avrete annotato, e le pagine sono staccabili facilmente grazie alla perforazione verticale su ogni pagina. Inoltre, tra i vantaggi indiscussi dell’agenda per ristoranti, c’è quello dell’estrema economicità. Ideale regalo per ristoranti e bar, che la utilizzeranno per l’anno intero, ed avranno il logo stampato sempre ben visibile. Una volta acquistata all’inizio dell’anno per pochi euro, non dovrete più preoccuparvi di nulla. Assimilare le informazioni scritte Scrivere a mano aiuta a memorizzare le informazioni, e scrivere nell’agenda per ristoranti, vi aiuterà a tenere in memoria tutte quelle incombenze fondamentali per il proprio lavoro. Non a caso, dopo un po’ di tempo che si annotano varie informazioni, queste rimarranno molto più impresse nella memoria, cosa che non accade con altri strumenti elettronici. Inoltre, scrivere a mano nell’agenda, annotare informazioni, numeri di telefoni, accumulare foglietti di promemoria è un modo semplice ed efficace di preservare, nell’ipotesi in cui andassero perduti, i dati salvati magari nel cellulare; ritrovarli scritti a mano vi solleverà da tantissime ansie da perdita di dati. L’agenda per ristoranti come pratico contenitore Chi la usa, è abituato ad inserire nella sua agenda fogli volanti, appunti, documentazione varia, che al momento opportuno troverà con facilità estrema, quasi come fosse un contenitore di documenti. Quando finisce l’anno e si dovrà sostituirla, troverete con facilità mille appunti, indicazioni e tanto altro. Una rapida occhiata per capire ciò che serve conservare e potrete iniziare la nuova agenda per ristoranti, agganciando i contenuti con quella del vecchio anno. Sinonimo di personalità Va sottolineato che scrivere a mano è direttamente proporzionale a ciò che si è: il modo di scrivere, di prendere appunti ed annotare, come gestite le prenotazioni, come organizzate tutte le forniture di quanto necessario all’attività, sono tutte indicazioni che riflettono la propria personalità. Infatti, guardandola, si noterà subito il proprio stile e modo di pensare; in sostanza ne evidenzia le vostre caratteristiche. Tipologie di agenda e stile personale Le agende da ristorante possono essere di tantissime tipologie; potrete acquistarle con copertine in cartonato, riciclate, in pelle e di qualsiasi colore. Le pagine interne possono essere giornaliere, settimanali, miste e mensili. Una volta individuata la giusta tipologia, l’agenda per ristoranti diventerà un utilissimo e fondamentale strumento di lavoro. Messe da parte di anno in anno, daranno una fotografia della vostra attività e diventeranno come un diario: sfogliandole, troverete un tratto della vostra vita, con mille ricordi e sensazioni.
Sistema di prenotazioni per ristoranti
i ristoratori possono sfruttare i sistemi di prenotazione per affrontare questi ostacoli. Il gestionale delle prenotazioni è uno di quelli strumenti indispensabile per ristoranti.
Tutto quello che devi sapere sui bot telefonici
Forse avrai già sentito parlare dei bot telefonici, nuovi robot conversazionali raggiungibili via telefono e rispondono automaticamente alle domande e alle richieste dei clienti o dei futuri clienti. Inoltre, qualificano queste richieste e possono trasferirle a dipendenti qualificati, in base alla strategia operativa in vigore. Questi nuovi bot sostituiscono i sistemi di risposta vocale interattiva (IVR), dove l’utente preme dei pulsanti sulla tastiera per raggiungere il servizio appropriato: “Per parlare con un adetto, prema 1. Per raggiungere il nostro servizio delivery, prema 2. Per essere collegato a un operatore, prema 3…”. A differenza degli IVR, i bot telefonici dialogano con gli utenti in linguaggio naturale. Come funzionano i bot telefonici? Come i chatbot, i bot telefonici funzionano con un algoritmo di elaborazione del linguaggio naturale. Questo algoritmo permette di rendere la conversazione il più naturale possibile, grazie alla gestione delle digressioni, delle ‘chiacchiere’ e delle risposte personalizzate, in base al contesto e alla storia dell’utente. Affinché un chatbot diventi un bot telefonico, è necessario aggiungere due fasi supplementari: Riconoscimento vocale (Speech-To-Text), l’input che permette di catturare la richiesta e analizzarl. Sintesi vocale (Text-To-Speech), l’output che consente di fornire vocalmente all’utente le informazioni richieste. I bot telefonici sono anche collegati ai vari servizi web dell’azienda (piattaforme IS, CRM e ticketing), per personalizzare le risposte e innescare azioni come l’escalation a un consulente o l’invio di un messaggio e-mail/testo di conferma. Rispetto alla creazione di un chat bot, è necessario un lavoro supplementare: la progettazione vocale! L’interfaccia utente vocale è molto diversa da quella testuale e il bot deve essere adattato di conseguenza. Tono di voce, sfumature, interruzioni.. Affinché la conversazione sia il più naturale possibile, il bot telefonici deve adattarsi all’utente. I nostri consulenti accompagnano il cliente in ogni fase del processo. Benfatto offre una gamma completa di servizi forniti prima, durante e dopo la distribuzione dei nostri software: consulenza, implementazione, formazione, outsourcing e supporto. Puoi scegliere la soluzione più adatta alla tua azienda. Perché dovresti implementare un bot telefonico? Come qualsiasi altro chat bot, i bot telefonici non sono destinati a sostituire i consulenti, ma ad affiancarli. Il ruolo umano è essenziale, il bot funge da complemento al loro lavoro e quindi permette loro di concentrarsi su compiti più importanti. Al momento, che siano testuali o vocali, i bot non sono in grado di gestire tutti i compiti svolti dall’uomo. Non appena la conversazione diventa più complessa, la presenza di un agente è essenziale per garantire una buona esperienza del cliente. E anche se le tecnologie si evolvono rapidamente e i casi d’uso si moltiplicano, non è nell’interesse di un’azienda lasciare che i robot gestiscano l’intera relazione con i clienti. Richiedi una Demo
Stanchi di rispondere al telefono per le prenotazioni del ristorante
La gestione delle chiamate può essere una fonte di stress per i ristoratori, ma esistono alcune strategie che possono aiutare a ridurre la pressione e migliorare l’efficienza. Ecco alcuni suggerimenti: